[Pedido al distribuidor, lo recibiremos en 2-3 días]
PVP. 21,00€
Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.
Ficha técnica
- Editorial: CAPITÁN SWING LIBROS S.L.
- Fecha de edición: 1 de Mayo de 2018
- ISBN: 9788494871023
- Encuadernación: 03
- Nº páginas: 408
- Materias: Política y Sociedad / 5. MEDIO AMBIENTE. ECOLOGIA. DESARROLLO SOSTENIBLE / Ciencia, Medio Ambiente y Naturaleza / CIENCIAS-DIVULGACION CIENTIFICA /