1080 Recetas de Cocina "Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del P"
Ortega Klein, Simone
ALIANZA. 2019
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Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica. Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en nuestra sociedad, uniéndolo a otra efeméride de indudable relevancia: el Bicentenario del Museo del Prado. Esta sobrecubierta que recoge el amor por el arte de Simone Ortega y la labor de continuidad llevada a cabo por su hija Inés Ortega, autora de estas recetas inspiradas en bodegones conservados en la pinacoteca, ha sido diseñada especialmente para esta ocasión. De los clásicos de la pintura a un clásico de la gastronomía para dar cuenta de una riqueza cultural al alcance del disfrute de todos los lectores.
Ficha técnica
- Editorial: ALIANZA
- Fecha de edición: 1 de Octubre de 2019
- ISBN: 9788491817338
- Encuadernación: 03
- Nº páginas: 1104
- Materias: Cocina, gastronomía / 6. GASTRONOMÍA /