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El Dilema del Omnívoro "En Busca de la Comida Perfecta"

El Dilema del Omnívoro "En Busca de la Comida Perfecta".

POLLAN, MICHAEL


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Reseña

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.


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