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Una maravillosa guía de cocina de aprovechamiento con recetas de los chefs más prestigiosos del mundo.
Ficha técnica
- Editorial: PHAIDON
- Fecha de edición: 1 de Febrero de 2018
- ISBN: 9780714876146
- Encuadernación: 00
- Nº páginas: 424
- Materias: Cocina, gastronomía / 6. GASTRONOMÍA /
