Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos.

Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín...en el SIMPLÍSIMO DE COCINA VEGETARIANA.

Rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado y té verde, salmón con espárragos, salsas en versión light, postres tan apetitosos como ligeros..., en el SIMPLÍSIMO LIGHT.

Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos y saludables.

En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario:

- 1 foto de cada ingrediente

- tiempo de elaboración

- pasos a seguir: pocos y claros

- y foto a toda página del plato resultante

Una fórmula muy atractiva:

- fotos bonitas y eficaces

- poco texto y con letra clara y grande

- pictogramas fácilmente identificables

- con indicación de receta vegetariana o receta vegana