100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.
Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.

A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.