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Libros / Cocina, gastronomía / 6. GASTRONOMÍA /
Dulce "Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Ra".

Dulce "Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Ra"

PLANETA. 2017
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  • Descripción

Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca

Ficha técnica

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