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Un viaje gastronómico al corazón del Himalaya a través de recetas llenas de tradición y sabor En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color. La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas. Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.
Ficha técnica
- Editorial: HAMISH HAMILTON
- Fecha de edición: 1 de Julio de 2026
- ISBN: 9780241831403
- Encuadernación: 10
- Nº páginas: 192
- Materias: Cocina, gastronomía / 6. GASTRONOMÍA /
